111-秋季班 112D07-永續農法-香草與時蔬共榮

 招生人數:22人
 招生狀態: 招生中
 上課日期:2022-09-05 (第一週),(共18週)
 上課時間:每星期一 下午 2點0分~4點40分
 上課地點:樂群樓301

課前資訊
 這門課適合誰?
樂於種植和樂於共學。
 需要準備的工具/軟體?
體驗種植基地如盆栽、陽台、農場等和有機土、菜苗和種子等資材;自用農作資材等。
 上課會用甚麼方式進行呢?
授課方式戶外農場實作教學,午餐、交通費等自理。
 評量方式
學員出席率50%、課堂討論20%、團體活動30%

課程簡介
 課程QR CODE網址
 課程相關照片
         
 課程理念
認識田園城市發展和北投在地農作歷史,瞭解慣行、有機、自然、樸門、生態等農法差別,從種植香草與時蔬共榮中,認識健康與環境生態相關,為永續綠生活盡一己之力。
 課程目標
推動永續農法理念,落實生態優先,體驗香草與時蔬共榮種植,促進身心復元, 預防失智和失能,為環境盡一份社會責任;邁向自好、共好的公民生活。
 參考書目
懶人農法第1次全圖解:與自然共生的樸門設計,教你種出無毒蔬果,打造迷你菜園、綠能農舍
作者: 設樂清和
新功能介紹
譯者: 嚴可婷
出版社:果力文化
出版日期:2017/10/05
 數位教材連結
 是否接受旁聽
是(如額滿課程,恕不接受旁(試)聽)

課程相關費用
 學分費
3 學分,3000元【折扣後只需 1500 元】
 雜費(電腦、冷氣、場地、設備等費用)
 保證金
 其他費用
報名費:不論新舊生每學期收取200元
學員證費:新生收取100元
學員團體意外保險費:111-秋季班 200元
 材料費用(各班開學後,自行收取管理)
學員自備小工具:小鏟子、剪刀、手套、曬陽用具和防蚊液等;學員至少有一種植地, 如:盆栽、 陽台、屋頂、菜圃、 農場等。共同材料有機土/資材。香草和時蔬菜苗、種子等,每生預估200元 ;大型圓鏟1把、畚箕掃把1套、噴水壺1個、澆水水管、大型花盆或種植箱數個。

課程大綱
第一週1相見歡
介紹永續農法
擬定秋冬種植計畫
1. 從永續農法談生態優先和社會責任
2. 學員自我介紹,種植的願景。
3. 凝聚共識和願景,擬定秋冬種植計畫。
4. 推選班級幹部。
第二週2從育苗技巧:以萵苣類為例
簡易家庭草葉堆肥製作
1. 學習種子育苗技巧:以福山萵苣為例。
2. 說明簡易草葉堆肥和實作。
3. 整理屋頂田園和香草盆栽區。
第三週318份永續基地實作1:
整地和三明治基肥實作。
1. 說明微生物與生態的重要性。
2. 實作基地整理和養地的原理。
3. 實作綠基地的種植方法。
第四週418份永續農法實作2
根類、豆類、香草共榮。
1. 介紹蘿蔔、胡蘿蔔種植和實作。
2. 扦插芳香萬壽菊。
3. 蔥或蒜的種植。
4. 矮腳四季豆種植。
5. 說明菌根菌的共榮和實作
第五週5從生活中著手~我家的綠基地
1. 陽台、屋頂綠化
2. 菜圃永續可能
1.從生態系統檢視家庭基地。
2.萵苣為例:播種、間植、定植三部曲。
3.種植早生蘿蔔、洋蔥的技巧。
4.整理屋頂田園和香草區
第六週6國慶連假日(補課)
家庭草莓種植技巧和簡易有機肥製作
1. 家庭草莓種植技巧。
2. 家庭簡易有機肥製作
3. 追肥、覆土、以形補形的理念。
第七週7家庭時蔬種植技巧和簡易照顧:時尚種子的選擇1. 檢視家庭菜園的陽光、土壤等條件。
2. 秋冬時蔬,種子購買和選擇說明。
3. 選擇喜歡的時蔬, 如:夏南瓜、芝麻葉、菠菜等為例種植技巧說明和實作。
第八週818分永續基地實作3
1. 忌避植物的說明和實作。
1. 說明和實作定植菜苗的技巧。
2. 高麗菜、刈菜、花椰菜等時蔬種植。
3. 豆類、蔥類、萵苣類共榮時作。
第九週9公民週學員自由選修公民週論壇
第十週10簡易家庭馬鈴薯種植1. 芳香萬壽菊與馬鈴薯、矮腳四季豆共榮。
2. 馬鈴薯芽苗培育技巧。
3. 有機肥與種植製作。
第十一週11認識生態種植:
「蟲」是朋友還是敵人
1. 從生態觀思考:益蟲與壞蟲
2. 介紹乳酸菌製作。
3. 簡易防治蟲害的方法:如辣椒水等。
第十二週1218分永續基地實作
秋冬時蔬照顧和採收實作:根類和葉類為例。
1. 根類植物的覆蓋技巧。
2. 葉菜類病蟲害防治技巧。
3. 時蔬採收技巧和照顧。
4. 整理自己的種植心得
第十三週13種植香菜、芽菜類實作1. 種子選擇與照顧
2. 土與種子的選擇
3. 芽菜的照顧技巧
第十四週14半水耕的可能,以櫻桃蘿蔔為例1. 簡易家庭半水耕種植
2. 植物種植的問與答
第十五週15半水耕的可能,以茼蒿為例1. 家庭簡易半水耕葉菜種植
2. 追肥技巧和照顧
第十六週16製作自己秋冬種植作品1. 組合自己種植作品和說明。
2. 可拍照展示
3. 準備成果展
第十七週1718分永續基地實作
秋冬時蔬照顧和採收,掛菜為例
1. 檢視種植的經驗和成果
2. 了解學員學習心得和疑問。
3. 品嘗實書滋味。
第十八週18成果展準備成果展和回顧

講師介紹

侯務葵 講師  侯務葵 講師  侯務葵 講師     侯務葵 講師

 現職:
1.桃源國中108第一學期田園社團指導教師
 簡介:
2014,2015田園城市種子師資培訓初階,進階結業、法鼓山心靈環保農法、北投農會農業推廣教育講座等。
基地實作:清江幸福開心農場、北投自然農法研習社(18份基地)、奇岩76開心農場、桃源國中小田園等。
 專長:
1.2017年芳香療法乙級講師證照,對於身心靈統整,非常關心,結合種植,喜歡用香草植物,泡茶與人分享。
2.持續研究和實作,生態種植。
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